牛肉怎么做给小孩吃
牛肉中含有丰富的蛋白质与氨基酸,因而,对于宝宝的生长发育非常的重要。很多妈妈都会选择为自己的宝宝制作美味的牛肉。那么,宝宝吃牛肉怎么做呢?
牛肉与金针菇、 莴笋一起做非常不错,孩子也很喜欢吃。首先将金针菇切成小段,莴笋需要去皮,去皮之后,再用刀切成丝状,这些都是为了方便宝宝消化。接下来,就要开始处理牛肉,要将牛肉的筋膜去掉,切牛肉的时候,一定要顺着牛肉的纹路进行切,只有这样,才可以切断牛肉。
然后,进行牛肉切丝,牛肉一定要切的细一点,然后再在上面撒上一勺子淀粉,同时放入清水与蛋清,腌制差不多二十分钟左右,这样可以让牛肉更加细嫩。接着,放入油与葱花,将各种食材一起放进锅中,就可以做出非常美味的、适合宝宝吃的牛肉啦。
宝宝吃牛肉最需要注意的地方,就是要将食材都切的非常的小,这样宝宝会更好的消化。
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