冷泡茶的做法

冷泡茶的做法很简单,只需要将茶叶放进杯子中,然后加入纯净水,捏紧盖子,将杯子放入冰箱冷藏4-6个小时,待茶叶泡的舒展开就可以喝了。不同的茶叶需要的时间不同一定要冷藏,可以随时观察茶叶的舒展程度,只要舒展开就可以喝了。

冷泡茶的做法

其实冷泡茶就是以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。比起一般热水泡茶来,冷泡茶宽容度极大、失败率极低,几乎没有泡熟、泡坏、泡出涩味这种情况发生。

制作冷泡茶的注意事项:

1、冷泡茶必须放足够长的时间,太短不容易出味。

2、要放进冰箱冷藏,常温下冷泡可能会馊。

3、茶和水的比例要控制好,一般10g花果茶+500ml水,1.5g凤凰单丛茶茶+2000g水。

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