春笋吃多了的危害

竹笋肉质鲜嫩、颜色洁白如玉、味美爽口,尤其春笋和冬笋,备受广大市民喜爱,那么春笋吃多了有什么危害呢?

春笋

春笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等;春笋含有丰富的粗纤维,比较难消化,大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道的一些小血管容易受损伤,导致消化道出血,次奥化不良的人应少吃春笋;处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,吃笋过多,会使儿童缺钙易患软骨病,缺锌会造成生长发育缓慢。

春笋吃多了的危害,春笋吃多了容易导致过敏、消化不良,而且吃多了容易引起发育不良等症状。

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