梅花是冬季还是春季开
梅花的开花时间是根据分布地区、环境温度来决定的，梅花是在冬春两季开花。在中国西南地区开花时间在12月至次年1月，华中地区开花时间为2～3月，华北地区开花时间在3～4月开花。初花至盛花4～7日，至终花15～20日。在寒冷的环境下养殖，会在冬季12月底开花到来年1月凋谢，在日本种植的梅花一般会在冬季1～2月开花。
所以梅花不是只有冬天才开，只不过因为花期过早，经常是在凌寒傲雪中开，所以有了“梅花香自苦寒来”之类的美誉，让人误会以为梅花是在冬天开花。其实应该是在立春之后的、春寒料峭的季节为初花期。也有一些科普上写作的花期是在“冬春季”，与上同理。
人们往往会把蜡梅和梅花混为一谈。梅花是蔷薇科杏属植物，蜡梅是蜡梅科蜡梅属的植物，这两者是完全不一样的。蜡梅的花期在华北地区是可以延续至三月中下旬的，杂交种的花期可以更延迟，一定要注意区分。
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