五谷是哪五种植物

在日常生活中,五谷杂粮这个词语大家都听说过,但是要问起五谷是哪五种食物,可能很多人一时半会还真的说不清楚。那么五谷是哪五种呢?下面给大家详细说一下。

五谷是哪五种植物

“五谷”指的粮食作物,现代所讲的“五谷”主要说的是带壳的粮食作物,所以现代的“五谷”指主要的粮食作物是稻谷、小麦、玉米、豆类、薯类。其中稻谷实际上就是水稻,是一种常见的粮食作物,也是南方人常见的主食。而麦子在生活中就更为常见了,无论是平时食用的面食,还是爱吃的面包,都是用小麦磨成 的面粉制作的。豆类和玉米也是比较常见的,至于薯类则是指那些块茎作物,像红薯、马铃薯等都是薯类食物。薯类食物不仅营养价值高,而且具有很好的清理肠道的功能,是对身体十分有益的农作物。

五谷是稻谷、小麦、玉米、豆类、薯类五种粮食作物,在生活中是比较常见的。

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