吃麦麸的害处

吃麦麸的害处:

麦麸的纤维粗糙,不易消化,容易胀气的人吃太多会造成不舒服。

麦麸会使钙质和铁质的吸收受到抑制,因为麦麸的植酸、草酸含量高,所以缺钙、贫血的人更要少吃麦麸。

麦麸中的蛋白质、钾、磷含量都偏高,若当成主食,而且吃得太多的话,会使身体没办法承受。因此肾脏病人反而需要吃精白米。

即使是麦麸,也要控制份量,因为麦麸主要是淀粉,糖尿病人需控制淀粉摄取,因此糖尿病人更应该少吃麦麸。

吃麦麸的害处

现在的很多的人都开始追求健康饮食,所以在我们的餐桌上,能看到很多粗粮,麦麸就是其中的一种。很多的人虽然认可麦麸的营养价值,但是因为麦麸的口感不好,所以也很少食用。

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