猪肝与红薯能同吃吗
猪肝具有补肝明目、养血的功效,红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,猪肝和红薯可以一起吃。猪肝和野鸡肉、麻雀肉及生鱼肉一起吃会生毒疮,而红薯能治疮患,解猪肝的副作用。
猪肝不能和什么一起吃
猪肝+山楂:猪肝含有铜、铁等金属微量元素,山楂中的维生素C遇到金属离子会加速氧化,降低了营养价值;
猪肝+冬瓜:降低营养价值;
猪肝+豆芽:降低营养价值;
猪肝+菜花:猪肝中的金属微量元素与菜花中的纤维素反应,降低对营养的吸收;
猪肝+香菜:引起身体不适;
猪肝+金樱子:引起身体不适;
猪肝+沙丁鱼:引起身体不适;
猪肝+鲫鱼:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食;
猪肝+鸽子肉:使皮肤出现色素沉淀;
猪肝+麻雀肉:会消化不良,还会引起中毒。
红薯不能和什么一起吃
红薯+豆浆:喝豆浆时不宜吃红薯,会影响消化 ;
红薯+柿子:红薯中的膳食纤维,与柿子中的胶酚、果胶结合,容易形成“胃柿石”;
红薯+香蕉:脸上会长色斑;
红薯+西红柿:还会引起呕吐、腹痛、腹泻;
红薯+螃蟹:容易长结石。
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