烤红薯的热量是多少

烤红薯的热量并不高,比米饭要低,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,也就是110卡,所以红薯是低热量、低脂肪的食品。红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进肠胃排泄畅通。

烤红薯的热量是多少

烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。

在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用。烤红薯是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。

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