喝骆驼奶禁忌
喝骆驼奶的禁忌是:1、骆驼奶与巧克力不宜同时饮用,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收;2、骆驼奶和果汁不能一起吃,易导致消化不良和腹泻;3、骆驼奶与药不能同时吃,骆驼奶会影响人体对药物的吸收;4、不能同时与韭菜或者菠菜食用,会影响钙的吸收;5、橘子与骆驼奶不能一起吃。影响骆驼奶的消化。
1、骆驼奶与巧克力不宜同时饮用。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
2、骆驼奶和果汁不能一起吃。骆驼奶奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、骆驼奶与药不能同时吃。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药,其实,骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。
4、不能同时与韭菜或者菠菜食用。骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
5、橘子与骆驼奶不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响骆驼奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
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