当阳特产
当阳属于宜昌市下辖市,位于湖北省中部,当地的特产主要有:
1、玉泉仙人掌茶
仙人掌茶产于湖北省当阳市玉泉山及周边地区,是我国著名的历史名茶,始创于唐代玉泉寺。仙人掌茶属绿茶类,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露,属于“玉泉三珍”。
2、石马槽大米
石马槽大米是当阳市庙前镇石马槽村的特产,为国家农产品地理标志保护产品。
3、双莲荸荠
双莲荸荠是当阳市王店镇双莲村的特产,外形椭圆,皮薄呈红褐色,味甜,肉质脆嫩,细嚼无渣,是湖北省著名的土特产之一。
4、金水柑
金水柑又名鄂柑一号,是湖北省农科院果茶所选育成功的柑桔品种,果实橙红光亮、汁多化渣,浓甜爽口、风味醇香。
5、将军过桥
也叫做“墨鱼两吃”,是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成。传说三国时期张飞在长坂坡阻击曹兵后,当地群众为表达感激之情而制作的,菜名也是因此得名。
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