美食

新西兰鳕鱼胶又称纽西兰花胶，也有叫新西兰雪鳘胶的。新西兰鳕鱼胶是新兴花胶品类，它是近两年间才突然爆红的。鳕鱼胶是补中益气的食材，但很多人都分不清鳕鱼胶和花胶。 鳕鱼胶和花胶里面都含…

主要吃法有两种。 尖椒松花蛋：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘，中间铺上尖椒、大蒜，再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。 松花蛋瘦肉粥：材料：松花…

烩面片是一道北方传统的面食小吃。各式各样，有许多口味，适合大多人群。烩面：一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。那么烩面片的制作方法有哪…

白酒跟鸡蛋是生活中非常常见的东西的，每天一个鸡蛋是很多人的生活习惯。甚至有人用白酒泡鸡蛋来吃，但用白酒泡鸡蛋能吃吗? 对于白酒泡鸡蛋这件事大家的看法众说纷纭，最普遍的看法就是用白酒…

麻辣烫其实就是简化版的火锅，麻辣烫底料的配方主要就是高汤加上辣椒和各种香料熬制而成，需要用到的原料有：高汤、食用油、牛油、猪油、酱油、豆瓣酱、海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、葱、花椒…

想要做出来的包子松软好吃，需要注意以下几点： 1、首先要选好面粉，传统中式面点一般选用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉。 2、如果用酵母粉发酵，那么最好加入泡打粉，泡打粉的…

排骨是很受大家喜爱的肉类，可以糖醋、煲汤，吃法多样，营养丰富又老少皆宜，排骨要是一顿吃不完，通常都会保存起来，但时间久了就会有异味，丢掉又很可惜，这时候可以加工一下去味。 排骨变质…

准备材料：QQ糖2包、纯牛奶250毫升 辅料：纯净水、白砂糖 用时：2小时 qq糖布丁的做法： 1、把QQ糖装在碗里，碗里可以加入少量纯净水； 2、烧开一锅水，把QQ糖碗放进锅中，…

冰沙是夏季常见的一种凉饮，也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的，入口即化。冰沙，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新，改进或自选新鲜并有创意…

准备好必要的食物、调味料：白萝卜、猪排，料酒、精盐、味精等。 1.将猪排剁成块状，随后将白萝卜洗干净之后，用到切成大块，一般是在各个圆块的基础上，再用刀切一半，将葱切成一段一段的。…

一、制作方法： 主料：红薯粉100g 面粉100g 鸡蛋1个辅料：油适量 糖适量 牛奶适量步骤： 1.鸡蛋和糖放入盆里，搅拌均匀。 2.倒入油。3.搅拌均匀。4.倒入牛奶，搅拌均匀…

碳酸饮料五颜六色主要是因为碳酸饮料中加入了色素，所以才会有五颜六色的碳酸饮料。碳酸饮料做得五颜六色是为了引起人的兴趣，看起来好看。 碳酸饮料的危害： 1、造成发胖 碳酸饮料的糖分含…

中国的三大名肉中，名气最高的当属“金华火腿”，它的名声早已传至国外，可以跟西班牙火腿相媲美。金华火腿有悠久的历史，在唐、宋、元、明、清、民国、当代一直深受大家喜爱，但是也有人不知道…

尖椒干豆腐是东北一道很有名气的菜。基本每家都会做，因为东北盛产大豆，所以干豆腐制作非常薄透亮，橙黄的颜色，而且筋道，干豆腐含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，多吃豆腐预防高胆固醇和…

一、牛骨高汤 准备材料：牛骨头500克，牛杂筋肉100克，葱90克，姜30克，清水3000克，盐9克 牛骨高汤的做法 1、将牛骨头和牛杂筋肉用开水焯一下，去除表面附着的血水，再次用…

生日蛋糕是人们过生日的时候，最基本的要素，有的时候，人们会选择自己做生日蛋糕。那么，生日蛋糕怎么做呢? 先准备好100g小麦粉、3个鸡蛋、100g绵白糖以及适量的黄油。拿出盆，将鸡…

世界上有许多树木的果实可以食用，并且有很多的树木的果实能给人类带来非常有用的帮助，比如凤眼果就是其中很有代表性意义的果实，很多人可能没有见过凤眼果，其实这种果实在中国很多地方都有种…

核桃油是生活中的高级食用油，它是以核桃仁为主要原料经过压榨提纯以后得到的天然油脂，这种食用油多为黄色或者棕黄色，有诱人的清香，而且营养价值极高，对维持人体健康有很大好处。但核桃油比…

蛋挞的主要材料就是面粉和鸡蛋，所以是一种比较健康的食物。小孩子们都非常的喜欢吃。蛋挞是我国香港和澳门地区的特色美食，口感酥软。味道好，深受人们的喜爱。那蛋挞皮怎么做呢? 将40克黄…

三文鱼是世界名贵鱼类之一，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类…