美食

花菜：它是一种非常有营养的蔬菜，其中含有很高的蛋白质，脂肪，碳水化合物。但是现在市场上的花菜有两种，一种是有机花菜，还有一种就是我们俗称的本地花菜，本地花菜他它长得比较结实，但是几…

牛油在75度后就开始逐渐失去香味。牛油是从牛的脂肪组织里提炼出来的油，和猪油差不多，但在提取方式上存在差异，牛油熔点为40℃-46℃，因为它的熔点高于体温，所以不容易被消化，虽然牛…

核桃油的制作工艺需要经过磨浆，调质，压滤，过滤，灌装等流程后，方可获得最终可以食用的核桃油，其具体步骤如下： 1、磨浆：将核桃皮剥离，准备好需要制作核桃油的核桃仁，将核桃仁放入磨浆…

炸丸子是一种小吃，它分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。那…

花雕酒是黄酒，属于中国的传统特产酒。花雕酒又叫做“状元红”、“女儿红”，古时候江浙地区的人都会酿黄酒，由于一般器皿不够精细，在送人的时候，就烧制了外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土…

菠萝存放时间是一般在阴凉的地方可以存放一个月左右，菠萝的存储一定要注意储存的环境，如果储存时间不适合的话就会加快菠萝的损坏，而温度十二度左右，湿度90%左右的条件下更加的容易储存，…

酱鸡爪就是将鸡爪煮熟后加入各种酱料制作而成，做法超级简单，而且满满的胶原蛋白，鸡爪的胶原蛋白含量相较其他动物蛋白含量较高，且热量很低，可以作为一道正式餐桌美食。那么酱鸡爪的做法是什…

生活中的很多食物是不能够一起食用的，如果不注意的话就会影响到自己的身体健康，一个合理的饮食搭配更加的能够帮助人们对于食物营养的吸收和利用，菠菜是人们生活中常吃的一种蔬菜，那么菠菜虾…

日常生活中我们都会吃水果，水果富有丰富的营养，对人体具有极大的益处，不同的水果对人体就不同的作用。那么，水果的种类有多少?它们富有哪些营养物质呢? 第一类，柑橘类水果。这一类水果含…

官桂与肉桂是没有区别的，属于是一种药材，只不过叫法是不一样的。 官桂即肉桂，常绿乔木，是樟科下的植物，分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以…

小米是一种非常日常的食材，做法简单又营养，可单独煮熬，还可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合等一起熬成不同风味的营养粥，用来做早餐最合适不过了。小米粥的做法也很简单: 1、取半碗小…

牛肉是种很美味且非常有营养的肉类，一些减肥瘦身的女性平时还会通过吃牛肉来减肥。不过牛肉虽然对瘦身及健康有利，可是存放的时间稍微久一点还是很容易变质变味的，那么当牛肉有点变味怎么处理…

大家平时吃的馒头，总是什么都不包，老吃感觉比较乏味。现在很多人都做的是肉馒头，和包包子有点类似，吃起来非常的好吃深受人们喜爱。可是有很多人不知道肉馒头怎么做，接下来给大家具体说一下…

鱼类是人们生活中比较常见的一种食材，常常的人们会在菜市场中选择合适的鱼类进行相关的菜品烹饪，而且鱼类的食用方法也是非常的多的，甲鱼是一种比较常见的水生动物，甲鱼的营养成分非常的多，…

蒸面条蒸到锅冒蒸汽20分钟即可蒸熟，而且口感也是比较适中的。蒸面条所需的材料和具体的步骤如下： 准备材料：肉丝、细面条、豆角、生抽、盐。 具体步骤： 1、蒸锅里加水煮开，把面条平铺…

鲍鱼是一种十分滋补的食材，从古代帝王制度开始的时候，鲍鱼鱼翅是只有贵族人才吃得起的食物。鲍鱼的食用价值很高，它富含很多的铁、钙、碘以及多种蛋白质，可以养肝、滋阴补肾等等，它还可以起…

最近，自嗨锅这款网上流行的方便火锅比较火，深受年轻人的喜爱，可是很多人对于它的发热原理不是很了解，不知道它是怎么把菜煮熟的，下面给大家具体说一下。 自嗨锅能够发热主要依靠的是锅内的…

盐焖鸡是一道地道的广东菜，已经有了三四百年的历史。盐焖鸡虽然但是很普通，但是要做的好吃也需要一定的讲究，那么家常盐焖鸡的做法是怎么样的呢？ 准备的食材有：三黄鸡(1只)、沙姜(1小…

腌猪肉是人们最通用的一种的贮藏肉的方法。配方为：五花肉1500g，生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒、八角均适量。 那么猪肉具体应该如何腌制呢？方法如下…

生活中我们会食用各种各样的奶制品来补充自己身体的钙质还有各种营养所需，奶制品是很好的人体补充饮品，而且口味比较多，可以满足不同人的口味需求，对于孩子来说又是促进生长发育的好选择，不…